Er is niets heerlijkers dan in het weekend ontbijten met verse croissants. Ik heb hier heel wat bakboeken staan waar er ook recepten voor croissants instaan, maar als ik die lees, dan geef ik de moed al op om eraan te beginnen. Het is nl. nogal omslachtig.
Toen ik op de weblog van Arden het recept van "Butter Croissants" tegenkwam die veel eenvoudiger was, wou ik die wel eens proberen. Ok, het zijn geen "echte" croissants, maar ik moet zeggen dat ze wel lekker zijn, vooral als ze vers zijn. Ik heb er de helft van ingevroren en als je ze dan na ontdooien gewoon even 5 minuutjes weer in een warme oven legt zijn ze ook weer "vers".
Het recept vind je hier : http://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2007/04/butter-croissants.html
Smakelijk !
0 reacties:
Een reactie plaatsen